结构生物学发表于 2026/4/1315 热度

酒精是否可以伪装成水分子骗过水通道蛋白?

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摘要

水通道蛋白负责在细胞膜表面运输水分子,对水分子具有高度选择性。在日常经验中,把水和酒精混在一起倒进鼻子下面那个器官后,往往能迅速产生显著生理效应,让人思维混乱。这一现象容易引发一种直观推测,即小分子醇类是否可能在一定条件下通过结构相似性骗过水通道蛋白,从而快速进入细胞内。本文对水和乙醇之间的相似性进行比较,讨论其在跨膜过程中潜在的行为。

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